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　　◇△●：锅中留少许底油-◆◇，放入花椒和干辣椒□•◇-=，小火炒出香气-□◆…，再加入蒜末和姜末○•●●★●，继续翻炒至香气四溢◆△▷◇▽。花椒和干辣椒是干煸豆角香气的重要来源pg电子官方平台▷…◇=◇◇，一定要炒出香味◁▲。

　　=★○……□：挑选表面光滑▼△●◆☆■、颜色翠绿的长豆角◇●…=，洗净后掰成7 - 8厘米的长段□□▽，用厨房纸擦干水分=…•，防止油炸时溅油◁◁▼•，也能让豆角更易炸透▽•☆-。

　　制作一款蒜泥醋汁蘸料△=▲◆●了pg电子平台北京干煸豆角焦，能进一步提升干煸豆角的口感★▼▽…△•。取适量蒜末放入碗中…▷★◆●，加入1勺生抽○-、1勺醋•▪◁▪、少许白糖和香油▽-◆▪▷■，搅拌均匀即可▷=▲□▽△PV疫苗 北京202。。蒜泥的辛辣与醋的酸爽相互交融▲○◆▲，既能中和干煸豆角的油腻■★●…▷★，又能增添丰富的层次感★-□△▪，让每一口豆角都更加回味无穷△▷。

　　★◆…：若追求极致焦香☆☆▪，可采用油炸法▽▼…▪▼…。锅中放油•▼▽•香入味的诀窍配上这个蘸料绝，烧至六成热（筷子插入会冒密集小泡）-▷，放入豆角炸至表皮微微起皱□•●■=•、颜色变深pg电子官方平台▽◁▷□=▼，约2 - 3分钟●▲○=，捞出沥油▽=◁•。若想减少用油量==•▽，可用油煎法■…。锅中放少许油▪-◆，凉油时放入豆角▷•▽24年十款最佳VR游戏pg电子免费模拟器20，，开中火或大火不停搅动◇■•△▲◆，煎至豆角呈焦黄虎皮状■■=○▼、变软▼•▪。

　　调味时可根据个人口味调整◆■，加入生抽▷○▪△、老抽□△、糖▷•、鸡精等调料=☆，喜欢辣的可多放干辣椒▼▪▲…=■。让每一根豆角都裹上酱汁◁…▷□-◁。快速翻炒均匀=☆□▽▽，◇-◇△●•：将炸好或煎好的豆角倒回锅中○▲●•☆，